¿Es la quinua el mejor sustituto de los cereales? Propiedades beneficiosas de la quinua, contenido nutricional, valor calórico y recomendaciones para prepararla.

Todo sobre el tiempo que debe pasar entre la última comida del día y el sueño. El porqué los carbohidratos en la cena no engordan y, por el contrario, posibilitan la quema de grasas.

Por qué los nutricionistas consideran que el pan es dañino, aún cuando las personas lo han consumido desde hace siglos sin enfermarse. ¿Es verdad que el pan integral es mejor?

Las siete reglas de alimentación más importantes que se deben seguir para mejorar el funcionamiento del metabolismo, la digestión y sensación de bienestar.

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Los siete pasos principales para luchar contra la dependencia al azúcar. Todo sobre cómo aprender a controlar los antojos por lo dulce y empezar a sentir indiferencia.

Preguntas comunes sobre carbohidratos: cuál es la diferencia entre los carbohidratos complejos y simples, cuál es la cantidad recomendada al día y qué carbohidratos engordan.

¿Es realmente el gluten perjudicial para la salud? ¿Cuáles son los síntomas de intolerancia al gluten? ¿En qué alimentos está presente el gluten? ¿Es necesario evitar su consumo?

Las diferencias entre el metabolismo de los atletas y el de las personas comunes: ¿Cuántas calorías necesitan los músculos? Productos para acelerar el metabolismo.

La demanda de carbohidratos para realizar las actividades cotidianas. Ventajas y desventajas de una dieta libre de carbohidratos. ¿Se puede combinar esta dieta con entrenamientos?

La importancia de los carbohidratos para detener los procesos catabólicos y fomentar el crecimiento de los músculos, consejos sobre la cantidad de proteínas y carbohidratos.

Сalcular la cantidad diaria de calorías, proteínas, grasas y carbohidratos para aquellos que quieren adelgazar y aquellos que quieren aumentar masa. Ejemplo de cálculos.

El porqué de las tablas calóricas y las cifras de consumo de calorías son un mito. Porcentaje de digestibilidad de la comida, los cálculos del valor nutricional de cada porción.

La alimentación y suplementos deportivos necesarios para que crezcan los músculos de los novatos. ¿Qué es la ventana metabólica? ¿Qué comer después de entrenar?