Listado de cereales y proteínas animales con su porcentaje de absorción. Las personas no tienen conocimiento acerca de que sólo se asimila el 50-60% de las proteínas contenidas en el frijol.

¿Cómo aumentar los niveles de testosterona con dieta? Todo sobre por qué el alto consumo de proteínas disminuye la producción de testosterona y, por ende, no se recomienda a atletas.

Datos científicos sobre la cantidad máxima de huevos que pueden consumirse en un día sin hacer daño a la salud. ¿Se debe comer sólo la clara o se puede comer el huevo completo?

¿Es más dañino el glutamato de sodio o la comida rápida a la que se le añade dicha sustancia para potencializar el sabor? ¿Es preferible evitar los alimentos que contienen glutamato?

Preguntas comunes sobre carbohidratos: cuál es la diferencia entre los carbohidratos complejos y simples, cuál es la cantidad recomendada al día y qué carbohidratos engordan.

Cómo aumentar masa muscular sin grasa: el porqué pasó de moda la dieta “come todo para después secar los músculos”. Recomendaciones sobre alimentación y suplementos deportivos.