¿Es más el glutamato de sodio adictivo? ¿Qué alimentos que contienen glutamato es conveniente evitar? Las razones de por qué las industrias le añaden glutamato a las comidas

Todo sobre cómo las compañías de alimentos (incluida la internacional Philip Morris) estudian el proceso de cómo experimentamos placer al comer, para así hacernos comprar y comer más.